Este viernes 10 de julio se celebra en Chile el D\u00eda Nacional de la Sopaipilla, una de las preparaciones m\u00e1s queridas y sabrosas de nuestra gastronom\u00eda, especialmente durante estos fr\u00edos d\u00edas de invierno.<\/p>\n\n\n\n
Con zapallo o sin zapallo, doraditas, crujientes o un poquito m\u00e1s blanditas, las sopaipillas tienen seguidores de todos los gustos. Algunos prefieren acompa\u00f1arlas con un buen pebre, mientras otros les agregan mostaza, mayonesa, k\u00e9tchup, queso o incluso algo dulce. Y, por supuesto, nunca faltan quienes disfrutan de las tradicionales sopaipillas pasadas.<\/p>\n\n\n\n
Para quienes no saben preparar la masa, no tienen tiempo o simplemente quieren evitarse el trabajo, en Ovalle existen numerosos almacenes, panader\u00edas y negocios que venden sopaipillas listas para llegar y fre\u00edr. Solo hay que calentar el aceite, tomar las precauciones necesarias y, en pocos minutos, disfrutar de este verdadero regalo para el paladar.<\/p>\n\n\n\n
Y para quienes est\u00e1n a r\u00e9gimen o tratan de evitar las masas y las frituras, recuerden que de vez en cuando tambi\u00e9n es bueno darse un peque\u00f1o gusto y regalonear el cuerpo\u2026 aunque sea con una sola sopaipilla. Claro que todos sabemos que despu\u00e9s de probar la primera resulta bastante dif\u00edcil detenerse.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed que hoy la invitaci\u00f3n est\u00e1 hecha: a celebrar con una rica y calentita sopaipilla, porque en Chile ya tenemos el d\u00eda de pr\u00e1cticamente todo lo que usted pueda imaginar\u2026 y este, sin duda, es uno de los d\u00edas m\u00e1s sabrosos del calendario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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